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Il Mangia Firenze e il Mangia Notte - Edizione 2000 Pag. 117 |
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Il posto che tutti vorremmo trovare: lontano da centri abitati, un pugno di case con in mezzo la locanda, un pergolato da cui si gode un panorama stupendo. A questo aggiungete una proposta gastronomica improntata sui prodotti del territorio a prezzi onestissimi, considerando cosa è diventata la zona del Chianti Classico negli ultimi anni. Per antipasto, crostini, salumi e bruschette, e poi quadrotti alle erbe in salsa di pomodoro, ma in stagione troverete anche pappardelle al cinghiale o alla lepre. Tra i secondi, filetto all'alpina o al balsamico (non tradizionale), bistecca alla fiorentina, tagliata alla menta. Ampia scelta di dolci, carta dei vini improntata su prodotti locali e spesa media che non supera le 50.000 lire, senza la gabella di coperto e servizio.
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